有人提议，群情激动，“下粉条，下粉条！”
好不容易杀一头猪，当然要换着花样吃才最香啊。
周诚志想起周明愈和他商量的事儿来，既然三队四队要算计他们粮食，不如自己队多消耗一些做成粉条囤着，当下就道:“那就下粉条。”
这个季节下粉条不用鲜地瓜，都是把春地瓜晒的瓜干碾碎、泡水然后上磨推浆子。沉淀以后澄出淀粉，然后大锅烧开水，用漏勺舀着淀粉往开水里下粉面子，漏下去一条条的，过了开水捞出来晾在横杆上，冻得结结实实的干了以后就是粉条。
因为太长，还要用铡刀铡断，一捆捆地捆起来收藏着慢慢吃。
原本可以用早就储存的粉面子直接下粉条，可周诚志本身就是为了把粮食换个方式囤起来，加上男劳力都在家不下地闲得很，不如就去推磨。
周明原、周明国等十几个男人准备，把那些干地瓜干去碾台上碾破，晚上就泡在几只缸里，泡一宿第二天一早就可以开始上磨。
周明愈看了看，指挥着：“多碾一些多泡几缸，顺便晒一些粉面子，到时候摊煎饼吃。”
大家伙儿都爱吃煎饼，纷纷说好。
地瓜干哪里有煎饼好吃！
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