不过不知道为什么，他被分进炊事班，成为一名伙头兵。
他并不为此懊恼，反正伙头兵也是兵，如果表现不好，哪怕再好的部队明年也得复原回家。哪怕是伙头兵，如果他足够出色，来年也有机会通过选拔继续留在部队而不需要转业。
所以他来炊事班之后，不管是做大锅饭，还是开小灶，都做得非常认真。他人勤快话不多，和炊事班的战友们相处很融洽，他们都很喜欢他。
尤其现在粮食物资短缺，肉菜紧张，其他的师傅都懒得动脑筋，也就按照现有的来准备饭菜，他却非要研究新菜色。
没有肉，也能做出红烧肉的模样来，内容就是面筋、冬瓜或者豆腐一类的，这些都是爹娘在讲古的时候当故事听的。
他研究一下就做出来，战士们吃得香喷喷的，纷纷说食堂手艺越来越好。他一点都不居功，算是炊事班集体功劳，还让一个老兵得此好机会转业去市里的国营饭店，专门做代肉素菜。
这会儿通讯班传来消息，分军区要去帮各县抓蝗虫，指定几支必须出动的队伍，还让其他队员们主动报名。
莫应棠听说以后，毫不犹豫地要去报名。
“我说小莫，你咋那么傻呢？咱们是义务兵，明年就要转业的，去危险的前线干嘛？你以为那蚂蚱好对付呢？我和你说，我爷爷小时候经历过一场蝗灾，啧啧……那吓人的场面，它们吃人你信不？”
“信。”
“信你还去？”大他一年的炊事员张兵苦口婆心，“这就是你，别人我可啥都不说的，你看咱们炊事班，哪里有报名的？”
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