火势相当的平稳，看这样子好像能一直燃烧下去的感觉，林北这下彻底放心了，回头写道：“铁板炉呢？”
在沼气池修建好后，林北已经吩咐安忠直，让他叫人做一个铁板炉子，这种铁板炉子下面用的是泥炉，空心的，上面用薄的铁片包褒，有点像是现代卖烤红薯的那种设备，不过肯定要简陋许多。
安忠直一声呼喝，一人搬着炉子过来，按照指示，把铁板炉放置在细铁管上面，下面又垫了几块石头，放置上去后，正好，火的最顶点能烤着上面的薄铁片。
一会儿之后，薄铁片已经变得烫手了，安忠直朝上面滴了几滴水，哧的一声，水就蒸了，“大人，温度好像可以了。”
“好，冯娘子，你来。”
冯娘子站了出来，手里拿着一个像是放大版的竹晴蜓一样的东西，用这个东西挑起边上一个碗里的油脂，在铁板上磕了磕，油脂迅融化，冯娘又迅的舀起边上木桶里装的面糊，倒在铁板上，竹晴蜓刮了两圈，形成了一张饼的样子。
看到这里，现代人估计都相当熟悉，没错，这是在做摊煎饼呢。
在修沼气池的时候，林北一直在想着如何把沼气的功效利用得最大，沼气光是用来做饭烧水林北觉得实在有些浪费，如果能把沼气融入到人们生活中的方方面面，那沼气池才会迅的推广开来，最后，林北想着了这个摊煎饼。
煎饼的工艺流程几乎没有，相当简单，任何人只要看过一遍后几乎都能做到，而最重要的是煎饼的成本，如果成本太高，煎饼就不能普及，所以林北让他们用的是大麦粉和大豆渣，其中豆渣还占了大部份，豆渣在这个时代是最贫困的人吃的，家里稍微宽绰一些的都不会吃。
薄薄的煎饼熟得相当快，几乎是瞬间的功夫，众人都闻到了一种香味，油脂香，大豆香还有麦香，冯娘子快手快脚的拿出一个鸡蛋，啪的打碎，浇了上去，然后把煎饼翻个一面，这一面已经焦黄，看着都很有食欲。
在众人的注视中，第一个煎饼出锅，卷成一团放在碗里。
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