太上老君的坐骑青牛，全名板角青牛，乃是上古瑞兽“兕”，出自——《山海经·海内南经》
不过孟小姜还是更倾向于“洪荒家常菜谱·终极家常篇”、“洪荒食材录初定版·终极常见篇”、再不济也应该是“山珍海味经·海内常吃篇”，但是奈何被鸿钧给定下来了且已经广为人知，所以只能这样被动接受了。
而众所周知，能被孟小姜记载下来的无一逃过她的毒手，并且请注意“终极”“常见”“常吃”等字样！
兕，在一号她们世界里面的山海经中还有一句描述，那就是——除了名貌像“牛”之外，其他跟“牛”没有一点关系。但是，孟小姜写的则是除了角有点像犀牛之外，从里到外均属牛中极品。
既然孟小姜将其归类到了牛这一大类里面，那么就不能单单像应龙他们一样只是用一种单一的吃法。
比如说~土豆牛肉、土豆牛肉盖浇饭、葱爆牛肉、炖牛肉、酱牛肉、秘制麻辣牛肉干……
据拿到这一大篇章的人士描述，“我翻开山海经一看，这入眼满是混沌根本看不清写的是什么。我横竖睡不着，仔细看了千年，才从这混沌之中看出字来，满本都可以用两字概括‘吃牛！’”
由此，这板角青牛为什么会被孟小姜简简单单的看上一眼便瘫软在地的原因，可谓是一目了然……
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