我的烘培实作纪录笔记

        酵母8g

        水(水:冰.1:1)305g

        J蛋58g

        高粉576g

        N粉23g

        细砂糖115g

        盐6g

        sU油46g

        总重量1137g

        红豆馅600g

        ----------------制作过程-----------------

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