所以，又怎会不知，这功夫茶最注重一个‘品’字？
我微微一笑，将茶盅送到眼前，仔细观察了一下茶汤的色泽。而后挪到鼻下，眯起眼轻轻
闻嗅。最后放到唇边，以拇指与食指扶住盅沿，中指抵住盅底，一饮，再饮，三饮。
“观其色，金黄微橙，浓艳清澈。闻其香，兰香扑鼻，馥郁持久。品其味，醇厚甘鲜，韵
味无穷。取的是寒露当日的铁观音么？”
金主儿微微点头，“没想到，姑娘竟然如此精通此道。”
我但笑不语，将捏在手指间的茶盅放入茶洗。随后伸出右手，轻巧的拾起茶盘中央只有拳
头大小的紫砂壶，左手拎过水瓶：
“高冲低筛……若琛复浴……重酌妙香……”
迅速并且稳准的斟了第二巡茶，然后轻轻搁下茶壶，将其中一盅奉到金主儿面前：
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