蒋游低头看了眼筷子上的蚝皇凤爪，他如今的手艺可比不上孙家这位厨师了。
桌上的菜除了蚝皇凤爪这道粤菜外，还有一只广式烧鹅。
这道菜八珍堂也有，而上回蒋心怡来饭店时也曾吃到过。
“爸爸，您得放宽心想想，咱们八珍堂如今在全国有那么多家分店，就这一点，就比孙家饭店好很多了。以后咱们多多注意厨师的培养，那么生意还说不准谁更红火呢！”
蒋心怡用余光瞅着他爸，见他爸面色尚好，于是夹一筷子烧鹅肉，放入她爸爸碗中，继续说道：“而且爸爸，你想想，咱们和孙家有的根本就不是一个路线！”
“嗯？怎么说？”他刚想夹肉的筷子又放下了，转过头看着闺女，好奇问道。
蒋心怡笑笑，“咱们家当年和孙家最大的区别是什么？”
两家同是御厨，又同样回清城山开店，唯一的区别就是：
“孙家当年没收徒弟，一直都是父传子子传孙的。”
她昨天晚上可是好好看了那个纪录片，又查了许多关于孙家的资料，全部资料上都没有提到孙家的徒弟。
所以她还挺纳闷自己祖先为何会被孙家人收为徒的。
内容未完，下一页继续阅读