孙宝宝心想这话可是你说的,别到时候又要埋怨她。
于是孙宝宝便把甜酱坛子打开,发酵几个月后,甜酱已经变得又红又甜了,她一打开盖子都能闻到那香味儿。
时间慢慢流逝。
八宝酱易做,孙宝宝一次就做好。
可八宝酱完又有所谓“千里酱”。
这个酱为何叫千里酱呢,主要是它能储存长久,如《调鼎集》上说,“暑月行千里不坏”。
“千里酱这玩意儿是以前人们出远门时常做的,它虽也用甜酱,但必须得用陈甜酱。”
孙国栋拉着孙宝宝做了好几天的酱,她做时,他也站在一旁指点。
“哎你这杏仁放多了,”孙国栋立刻阻止,“杏仁味苦,只需二两,多一钱都不行!”
孙宝宝赶紧应好,然后把这话牢牢记在心中。
除了做酱外,孙国栋做醋也是一把好手。
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