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祖宗们拿刀逼我做菜

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祖宗们拿刀逼我做菜 第140节 (3 / 10)
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        摄像机在此刻已经打开,大概上午十点左右,今日宴会所需要的菜全部送来。

        几人把菜搬到厨房中放好,摄影师们也在厨房中摆好摄像机。

        所有人填饱肚子后,宴会的制作便在十二点钟准时开始。

        宴会有凉菜四道,热菜八道,汤两道。除此之外,主食有碧粳米饭和粥,饭后甜品四道,饮品两道,酒一道,水果些许。

        首先是两道汤之一的酸笋鸡皮汤,孙宝宝先将酸笋干取出来,放到清水中浸泡。

        其他人也在准备耗时长的菜,比如小欢,她就在刮猪肘子上的毛,打算等会儿做煨火肘。

        这道菜因为是用火腿肘子和鲜肘子一块儿炖的,颜色差异类似金银,所以也叫金银蹄。

        而糕糕则是在准备两道饮品,香蕾饮以及玫瑰清露。

        玫瑰清露要用到干玫瑰,洗净后放入砂锅中慢慢熬煮。煮个十分钟左右,将砂锅中的花瓣捞出来,然后再加入等量的干花瓣和少量冰糖进砂锅。

        第二次只需煮五分钟,等煮完后,捞出花瓣,将深黄色的汤汁倒出来,掺进糖桂花,一道玫瑰清露便做完成。

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