“唔……”
好喝!
李思和也丝毫不见外的从他盘子中夹起一片绍兴醉鸡,一口下去后,望着他那没剩几片的盘子,招招手让关萱多上一道这个绍兴醉鸡。
关萱点点头,到厨房中加点一盘。
绍兴醉鸡这道菜是孙宝宝在古宴结束后第二天的必点菜,当时人流量受古宴影响,当天这道绍兴醉鸡卖出去五百多份!
直接创下了单日菜品上桌数最高记录。
而且第二天、第三天……只要有绍兴醉鸡在菜单上,那么卖的都很不错,可以说这道菜又是孙家饭店的菜品常青树。
孙宝宝最近都会在前一天把绍兴醉鸡给做好,因为绍兴醉鸡是需要腌制一天的。
比如今天的绍兴醉鸡,她就是昨天早上做下去的,而如今她手头上,正在做明天的绍兴醉鸡。
绍兴醉鸡的制作不复杂,关键在于绍兴酒。
她所用的绍兴酒,是她自己所酿。她如今酿的绍兴酒,在四爷爷口中,得了“勉强还行”这几个字。
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