说完，又是剁剁剁的切菜声传来。
大肉丸炸好后放在一边，等待着做四喜丸子时用。
孙宝宝洗洗手上的油，擦干净后开始做腊味合蒸。
要说这道菜制作的过程着实简单，换着厨房中的谁来都能做。
而且它味道好不好？不是看这会儿制作时火候、调料等等控制的好不好，关键是看腊味本身的味道。
这一批腊味，全是今年四五月份时孙宝宝制作的。她从前一直以为腊味只能冬天做，可没想到四五月份做出来的腊味，竟然比冬日做出来的会更加好吃！
只不过这个时间段做腊肉，制作条件会更加严苛一些，保存期相对来说也会更短一些。
刚好今年她跟着老祖宗学怎样制作腊味，毫不夸张的说，几个月来孙宝宝做整整一屋子腊味，今天这道菜是要多少有多少。
这次她做的腊味合蒸，有用到腊猪肉、腊鸡肉，腊猪舌以及腊鸡胗。
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