“龙蛋荟萃!”罗优优手起刀落,瞬间将那鱼骨剔除,与此同时鸡也被她一刀拍的稀巴烂,骨肉瞬间分离,压根不用显摆什么刀工,直接徒手把鸡皮撕掉。
“啥?龙蛋荟萃是个什么菜?”薛宝刀严重怀疑这丫头可能不光会做菜,而且还很会瞎几吧取菜名。
“师父,您就陪陪霜姨吧,待会儿尝尝就知道。”
罗优优这会儿满门心思的做菜,这次可是她走上人生巅峰的大好时机。
到时候儿孙满堂,家财万贯,名利双收,家里那破房子直接用挖掘机推倒盖个大厦来住,瞧谁家姑娘会看不上大哥二哥,想想都觉得美的很。
这一刻,罗优优她爹丢了的事完全没印象了。
薛宝刀将信将疑的背着手离开后厨。
罗优优挽起袖子就开始双刀躲肉泥,一切准备就绪挤成一个个的肉丸在冷水里备用。
鱼身改刀直接挂粉下锅炸,这一道程序其实和做糖醋松鼠桂鱼有点像,只不过不是糖醋味的。
炸好定型过的鱼摆盘后犹如一条游龙一般。
大堂,薛宝刀试探性的问道:“马太太,你觉得这豆腐合口味?”
贺春霜点点头:“虽然菜品单调了一些,但是味道层次还算丰富,若是把这做法交给我们那边的厨子,摆在酒楼里的话,一样能抬高好几倍的档次。”
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