老太太回答道。
李安随便看了一下，这个家庭的生活还算不错，屋子的前后都有不少粮食，院子里还有晾晒的红薯干，这足以说明，红薯已经非常普及了，在短短的数年时间之内，就普及到了如此偏远的地区。
“这个是红薯吧还不少呢”
李安走到红薯干的旁边，看着这些红薯干薄片，笑着说道。
“是的，这些都是去年秋天收的，这只是一小部分，还有很多呢也多亏了有这东西，要不然，我们都要饿肚子的。”
老伯激动的说道。
“这里以前都填不饱肚子”
李安开口问道。
“不怕远客笑话，我们这里的水田不多，旱田倒是不少，庄稼的收成很低，以前经常吃不饱饭，现在有了红薯就不同了，这个东西种在旱田就可以了，而且，收成比水田还要高许多，不用追肥都是以前旱田收成的好几倍，这可是帮了我们庄稼人的大忙了，这个小小的红薯，养活了太多的人，要是没有这些红薯，我们这里的很多人怕是都要挨饿啊”
老伯激动的说道。
按照大唐这个时代的技术，一亩旱小麦，在追肥的情况下，能产二三百斤就非常的不错了，若是不追肥的话，一亩地能产二百斤就算比较多了。
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