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重生之大俗人

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第327章 难道是天意 (5 / 10)
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        只不过,他自己也知道他在咖啡店点的那些所谓蓝山咖啡,也就是有这么一个蓝山的名字而已,天知道是哪个蓝山?

        “嘿嘿,真正的蓝山咖啡虽然算的上是极品,但还有比他更稀缺的,算得上是最贵的咖啡,就是来自印度尼西亚的kpiluak,也就是猫屎咖啡。”

        luak在印尼语中是麝猫的意思,也叫棕榈猫,属于家猫的近亲,生长于苏门答腊岛北部丛林。据说麝猫食野生咖啡果实,并将不能消化的咖啡豆排出体外。这些完好无缺混在排泄物中的咖啡豆,经洗净及去壳后,可以煮出芳香浓郁的一等咖啡。”

        “由于搜集此类咖啡豆非常不容易,所以其价格非常惊人。之所以猫屎咖啡的品质好,是因为麝猫的消化系统有一种酵素,这种酵素可以分解出很多氨基酸,而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆,风味和一般的咖啡豆有所不同。”

        “因为只有印尼独有的棕榈猫才能胜任这个工作,所以,猫屎咖啡的产量稀少,售价居高不下,是全球最名贵的咖啡。一小杯便要卖港币好几百,身价比蓝山咖啡还要高出很多倍。”

        ……

        既然说他是背的,高牧索性把他知道的内容都背了下来,不管有没有用,反正是小小的装逼一回。

        君不见阿萍已经惊讶的瞪大了眼睛,惊恐的看着手里的咖啡,一股特殊的味道盘绕在她的鼻尖。

        这来自阿根廷的咖啡,突然就不香了。

        “放心吧,我这咖啡只是朋友从阿根廷给我带来的新品种,人工采摘的。猫屎我自己都没喝过,你就不要想了。”

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