第163章 卧槽！这也太好吃了吧！ (3 / 4)
把青椒，芹菜，土豆，洋葱，还有姜蒜葱切好后，开始起火。
待锅热了后，取出大约七十克h油，放入锅中，油化了之后，把刚刚切好的青椒，土豆，和芹菜倒进锅中，开始翻炒。
大约八分熟的时候，将刚才洗g净的虾r0u倒进锅中，继续翻炒，在虾r0u开始变红的时候，倒入料酒和洋葱，让锅里燃起明火，这样可以祛除虾r0u的腥味。
随后，加入了些许n油，姜，蒜，葱，还有盐巴和花椒粉，又翻炒了两分钟后，关火起锅，盛入盘子中，第二道爆炒虾仁也完成了。
第三道菜则是——西红柿蛋汤。
这道菜基本上是人人都会做，人人都喜欢的吃的菜之一了，但是舒令的做法却和一般人的做法不一样。
舒令把西红柿洗g净之后，在锅中烧了一些水，等到水烧开之后将西红柿放入水中，大约十几秒的样子就取出来，这样烫过之后的番茄皮，非常容易就被撕下来了。
然后用手，直接将西红柿撕成小块，这样做可以减少西红柿接触菜刀和菜板，避免了西红柿沾染刀腥味，完美呈现了西红柿的味道。
接着，把j蛋在碗中打散。
在锅中放入适量的清油，待油烧热时，将打好的j蛋倒入热油之中，煎至两面金h后，用铲子铲到一边，放入西红柿，混合在一起翻炒，将西红柿的红油炒出来之后，倒入些许白开水，加入适量的盐巴，盖上锅盖，等水烧开的时候，关火继续焖一到两分钟，让汤的味道更浓郁，最后起锅盛入盆中，再撒上葱花，第三道菜也做好了。
最后，舒令煮好了香喷喷的白米饭，就大功告成了。
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