开门把李七爷迎进来，柳均勺了一碗豆腐脑，浇上卤汁端过来：“七爷，没吃早饭吧？来尝一尝。”
李七爷看了一眼碗里白花花又浇着卤汁，香喷喷很诱人的豆腐脑，又看了看柳均，一下子就明白自己今天的任务了：“大石家的，你今天打算到县城卖这东西？”
“对，七爷，这叫豆腐脑。”柳均说到。
李七爷点点头表示听到，再端起碗，神情就大不一样了，如果之前只是一碗让他果腹的早餐，那现在就是柳娘一门吃饭的手艺，意义完全不一样的。
柳均是很难理解这个时代的人对‘手艺’的重视，所有的敝帚自珍，传子不传女，学徒制，教会徒弟饿死师傅等等，都是建立在对‘手艺’的珍视上，基本上，学会一门手艺，就能代代传承，衣食无忧。
这是柳均这种在网上搜几下，就能搜到各种教学视频的人所无法理解的。
李七爷没有问柳娘的手艺是谁教的，只是郑重的捧起碗，大大的喝了一口。
“咦，好东西，咸香顺滑，入口即化，没有牙也能吃啊，这东西好，这东西好。”李七爷赞不绝口，迫不及待一整碗都吸溜下肚。
李七爷的话让柳均想到了豆腐脑的另一个优势，再一看，李七爷的牙口果然也不好，这似乎是这个时代所有上年纪的男女的共同特征，柳均就没见过几个牙口好的。
他的这具身体柳娘算好的，一口洁白整齐的牙齿，这可能也是柳娘身体素质好的一大原因吧，牙口好才能胃口好身体好。
可是李大石桂花嫂李瘸子等人，只要上了年纪的，没见谁的牙齿好，不像上一世有牙医，缺哪个补哪个，就算全没了也能种牙，不至于一点咀嚼能力都没有。
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