如今已经是春末夏初了，这苋菜漫山遍野都是，其实到了这个季节，一般人还真是不吃苋菜了，这东西都可以算的上是猪草的一种了。
不过这家中别的菜还没长起来呢，叶芷也没法子，天天吃婆婆丁都有点吃腻歪了，而且婆婆丁入了这个季节之后就越来越苦了。
这山上的野菜看起来是多，但是味道好的也就几种。
这田螺是不能直接就吃。
叶芷烧了点水，和凉水倒在一起，和成了温水。
她用手试好了水温，就把田螺放在了里面。
没多大一会儿，这田螺就从壳里面爬了出来，盆子里面也多了好些沙子。
叶芷一边养着这田螺去沙子，一边就做起了别的事情。
等着天快黑的时候，叶芷把田螺捞出来，洗了洗人，就开始做饭了。
她早前的时候就蒸好了窝窝头，先炒素菜，再炒葱爆田螺。
不然要是出锅太早，田螺凉了就不会太好吃了，这东西还是趁热吃好吃！
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